中新网贵州凯里9月6日电 (记者 周燕玲)6日的贵州省凯里市苗侗风情园广场酸香四溢，数十家酸汤企业携百余款产品亮相第三届凯里酸汤产业发展大会，并现场烹饪酸汤美食，比利时游客戴斯在了解酸汤制作技艺后品尝说：非常独特的味道，酸汤这种传统工艺保留了食材本真的风味，很符合当下人们对健康饮食的追求。